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히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

오늘은 마음껏 고기를 먹어보자. 호놀룰루 ・ 피이코이 스트리트에 있는 Macho Grill. 육즙이 풍부한 스테이크를 비롯해 함박스테이크, 돼지고기, 닭고기 등 든든한 그릴 요리를 즐길 수 있는 캐주얼 다이너입니다. 혼자서 푸짐하게 즐기고 싶은 점심부터 가족이나 친구와의 저녁 식사까지. 부담 없이 배불리 즐길 수 있는 곳입니다.

최고급 숯인 '비장탄'을 사용하여 장인의 솜씨로 정성껏 구워낸 꼬치 요리를 제공하고 있습니다. 숯불 특유의 고소한 향과 함께 재료 본연의 맛을 최대한 살린 꼬치 요리를 즐길 수 있습니다.

독일 각지에서 전통의 맛을 선사하는 키타카타 라멘 BANNAI입니다. 저희 가게는 본고장 ・ 후쿠시마현 키타카타시의 유서 깊은 ‘사카우치 식당’의 맛을 유럽에서 재현하고 있습니다. 1958년 창업 당시의 레시피를 계승하여, 일본인은 물론 현지 분들에게도 사랑받는 담백하면서도 깊은 풍미가 있는 키타카타 라멘을 계절을 가리지 않고 제공하고 있습니다. 매장 내부...

JR 기사라즈역에서 도보권 내에 위치한 '양식과 와인 부플뤼쥬'는 지바현산 명품 고기와 제철 현지 야채를 중심으로 본격적인 양식과 와인의 마리아주를 즐길 수 있는 레스토랑이다. 차분한 공간에서 일상에서 특별한 순간까지 폭넓은 장면에 대응한다. 요리는 한 접시 한 접시 정성스럽게 만들어 재료의 매력을 최대한으로 끌어올렸다. 와인과 음료도 풍부하게 준비되어 있...

기사라즈시 후지미 지역, 기사라즈역 미나토구치 근처에서 스페셜티 커피를 부담 없이 즐길 수 있는 커피 스탠드를 운영하고 있습니다. 엄선된 원두를 사용하여, 일상에 가까운 한 잔부터 희귀한 커피 체험까지 폭넓게 제공하고 있습니다. '편안한 한 잔'을 콘셉트로 커피 본연의 개성과 마시기 편한 커피의 균형을 중요시하고 있습니다. 테이크아웃은 물론, 매장 내에서 ...